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お刺身にカット野菜を組み合わせて、手間いらずで野菜もとれる一皿です。パンを添えてランチにも。

酸味のきいたたれで、豚しゃぶと一緒にたっぷりの野菜をさっぱりと食べられる一皿。食欲がない時や暑い日にぴったりです。

15分で完成。暑い日にぴったりの喉越しの良い冷や麦を具材をたくさんのせてぶっかけに。納豆や温泉卵でたんぱく質もしっかりととれます。

噛み切りにくい海苔の代わりに薄焼き卵で巻いた巻きずし。具も噛み切りやすい食材を選び、巻き寿司を楽しみましょう。

火を使わないでのせるだけお手軽レシピ。食欲がないときでも食べやすく、良質なたんぱく質もとれます。

酢のさっぱり感と塩昆布のうま味が効いたナムル。小松菜やにんじんなど色の濃い野菜は積極的にとりたい食材。ご飯にもよく合います。

市販の唐揚げを使って簡単に作れる酢鶏はご飯がすすむ一品。野菜もしっかりとれます。酸味の効いた味付けで食欲をかき立てられます。

梅のさっぱりとした酸味がきいて、食欲がない時にもおすすめです。豆腐が入っているのでたんぱく質もとれます。

さっぱりとした梅の酸味がおいしいれんこんもち。れんこんはすりおろすと咀しゃく機能が低下した方にも安全でおいしくいただけます。

症状が辛くて食欲が出ない時、固形物を食べたくない時にいかがでしょうか。レモンの香りで爽やかな気分に。