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在宅おすすめレシピ
外出自粛により生活リズムの乱れや体力低下を招かないよう、食事でしっかりと栄養補給しましょう。調理の手間の少ないお手軽レシピや粘膜の健康を守るビタミンをとりやすいレシピ、家族で料理を楽しめるレシピをご紹介します。
おすすめレシピ
いわしのタンドリー焼きスパイシーな香りが食欲そそる一皿。たれに20分漬け込んで、オーブントースターで焼くだけの簡単レシピです。鮭やさばなど他の魚でもアレンジ可能です。
豚肉冷やしゃぶトマト添え酸味のきいたたれで、豚しゃぶと一緒にたっぷりの野菜をさっぱりと食べられる一皿。食欲がない時や暑い日にぴったりです。
ぶっかけ冷や麦 納豆温玉のせ15分で完成。暑い日にぴったりの喉越しの良い冷や麦を具材をたくさんのせてぶっかけに。納豆や温泉卵でたんぱく質もしっかりととれます。
牛肉とブロッコリーのオイスタソース炒め一品で良質なたんぱく質と不足しがちな緑黄色野菜がとれます。オイスターソースを使った深みある味わいで、ご飯がすすむこと間違いなし。お子さんにもおすすめです。
焼き餃子家族みんなで餃子パーティーはいかがでしょう。丁寧にあんを作って本格的な味わいを楽しんで。塩分が気になる方は、たれにしょうゆを加えず、酢とこしょうで食べるのもおすすめです。
フライパン１つで さば缶の和風パスタ麺をゆでる鍋いらずで、フライパン1つで作れるワンポットパスタ。さば缶を使うことでたんぱく質がとれ、うま味も加わります。在宅ワークのランチにおすすめの一皿です。
蒸しパン子どもと一緒に楽しめるふわりとやさしい蒸しパン。蒸し器がなくてもフライパンで作ることができます。ナッツやレーズンを入れたりとアレンジも無限大です。
野菜たっぷり サーモンのレンジ蒸し加熱調理は電子レンジのみのお手軽主菜。魚を食べたいけれど、調理に時間をかけられない時にぴったりです。野菜もしっかりとることができます。
ドライカレー30分で作れる本格ドライカレー。ご飯を玄米や麦ご飯にすれば食物繊維がさらにアップ。サラダやフルーツを組み合わせましょう。まとめて作ってランチやお弁当に。
納豆しらすアボカド丼ご飯に具材をのっけるだけのお手軽丼は、朝ご飯やランチにおすすめ。火を使わないので、材料さえ用意しておけば、料理が苦手な方やお子さんでも簡単に作ることができます。
キャロットラペ保存が効くにんじんとナッツで作るお手軽副菜。時間のある時に作っておけば、野菜が足りないなという時に、献立にプラスすると全体の栄養バランスがアップします。
電子レンジで作る納豆チャーハン電子レンジだけで作れるお手軽炒飯。卵と納豆でたんぱく質もとれます。ご飯は麦ご飯にすることで食物繊維がとれ、自然と咀嚼回数が増えて満足感を得られます。