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消化器
生活リズムの乱れやストレスから、食欲不振や消化機能の不調を感じやすくなります。口当たりがよく食べやすいレシピ、胃腸に負担をかけにくく、エネルギーやたんぱく質をしっかりとれるレシピをそろえました。
おすすめレシピ
バター・コンソメ無し かぼちゃのポタージュバターやコンソメを使わない消化にやさしいポタージュ。かぼちゃのやさしい甘味を感じられる一杯です。冷やして冷製ポタージュにしてもおいしくいただけます。
とろりあんかけ ふわふわ豆腐ハンバーグ豆腐を使ったふわふわ食感の消化にやさしいハンバーグ。パサつきやすい豆腐ハンバーグも、とろりとしたあんをかければ飲み込みやすくなります。お子さんや高齢の方にも。
卵雑炊程よい塩気があって食べやすい卵雑炊。卵を加えることでたんぱく質もとれます。体調が良くない時でも、ご飯と卵で簡単に作れる一品です。
鶏胸肉で作る親子丼皮なしの鶏むね肉を使い、脂質を抑えているので、胃腸に負担をかけにくい親子丼です。丼にすることで、主食主菜を一品で補えます。
しょうが風味のあんかけうどん冷凍うどんでささっと作れるお手軽レシピです。とろみをつけるので体も温まる消化にやさしいあんかけうどんです。
揉んで焼くだけ ささ身カレマヨパン粉焼トースターで焼く消化にやさしいパン粉焼き。マヨネーズを塗りパン粉をつけることで、サクッと食感の良い仕上がりに。お腹の調子が改善してきた時にも満足できる一品です。
かぶの丸ごとスープかぶがごろっと入ったスープ。かぶは食物繊維がそれほどなく、胃腸に負担をかけにくい野菜です。食べ応えもしっかりありながら、温かいスープなので、ほっと身体が休まります。
たらのさっぱりレンジ蒸し火を使わずに電子レンジで簡単に作れる、お腹にやさしいたらの蒸し料理。しょうがの風味とぽん酢しょうゆのさっぱりとした味わいで、野菜もたっぷりとれます。
いちごヨーグルトいちごのすっきりとした甘さで食欲がない時でもさっぱりと食べられます。ヨーグルトは腸内環境を整えてくれます。
おなかにやさしいチキンカレー辛味や刺激の強いスパイスを使わず、クミンやコリアンダーで香り豊かなカレーに。胃腸が弱っている時やIBDの方でも安心して召し上がっていただけます。
マグカップフレンチトーストマグカップひとつで作れて、洗い物も少ないがうれしいデザート。ほんのり甘く、適度にエネルギーもあるので、朝食や間食におすすめです。
梅粥お粥は消化がよく、胃腸に負担をかけません。梅の酸味で口がさっぱりとして、最後までおいしく食べられる定番の梅粥です。